{"id":812,"date":"2020-06-10T15:21:35","date_gmt":"2020-06-10T13:21:35","guid":{"rendered":"https:\/\/menu.ganischgeralm.com\/menukarte\/allergene\/"},"modified":"2020-06-19T13:18:24","modified_gmt":"2020-06-19T13:18:24","slug":"allergene","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/menu.ganischgeralm.com\/it\/menukarte\/allergene\/","title":{"rendered":"Allergeni"},"content":{"rendered":"\n

Qualora certe sostanze Le dovessero provocare allergie o intolleranze, si prega di comunicarlo al momento dell\u2019ordinazione. Le nostre collaboratrici e i nostri collaboratori saranno lieti di fornire ulteriori informazioni.<\/p>\n\n\n\n

  1. Cereali contenenti glutine<\/strong>, cio\u00e8: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.<\/li>
  2. Crostacei<\/strong> e prodotti a base di crostacei<\/li>
  3. Uova<\/strong> e prodotti a base di uova<\/li>
  4. Pesce<\/strong> e prodotti a base di pesce<\/li>
  5. Arachidi<\/strong> e prodotti a base di arachidi<\/li>
  6. Soia<\/strong> e prodotti a base di soia<\/li>
  7. Latte<\/strong> e prodotti a base di latte (incluso lattosio)<\/li>
  8. Frutta a guscio<\/strong>, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagi\u00f9 (Anacardium occidentale), noci di pecan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia) e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l\u2019alcol etilico di origine agricola.<\/li>
  9. Sedano<\/strong> e prodotti a base di sedano<\/li>
  10. Senape<\/strong> e prodotti a base di senape<\/li>
  11. Semi di sesamo<\/strong> e prodotti a base di semi di sesamo<\/li>
  12. Anidride solforosa e solfiti<\/strong> in concentrazioni superiori a 10 mg\/kg o 10 mg\/litro in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti cos\u00ec come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti<\/li>
  13. Lupini<\/strong> e prodotti a base di lupini<\/li>
  14. Molluschi<\/strong> e prodotti a base di molluschi<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Qualora certe sostanze Le dovessero provocare allergie o intolleranze, si prega di comunicarlo al momento dell\u2019ordinazione. Le nostre collaboratrici e i nostri collaboratori saranno lieti di fornire ulteriori informazioni. Cereali contenenti glutine, cio\u00e8: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati. Crostacei e prodotti a base di crostacei Uova […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":790,"menu_order":36,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"template-karte-allergene.php","meta":[],"categories":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/menu.ganischgeralm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/812"}],"collection":[{"href":"https:\/\/menu.ganischgeralm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/menu.ganischgeralm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/menu.ganischgeralm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/menu.ganischgeralm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=812"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/menu.ganischgeralm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/812\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1714,"href":"https:\/\/menu.ganischgeralm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/812\/revisions\/1714"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/menu.ganischgeralm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/790"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/menu.ganischgeralm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=812"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/menu.ganischgeralm.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=812"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}